Raclette e Fonduta A COURMAYEUR
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il gusto autentico della tradizione
Se sei un amante della buona cucina e ti trovi nella splendida Valle d’Aosta, non puoi perderti due dei piatti più iconici e rappresentativi della tradizione locale: Raclette e Fonduta a Courmayeur. Questi tesori gastronomici raccontano storie di antichi sapori di montagna e promettono a chi li assaggia un’esperienza indimenticabile. Al Ristorante Vacherie di Morgex, nelle vicinanze di luoghi turistici come Courmayeur e Pré Saint Didier celebriamo l’autenticità della cucina valdostana, offrendo la miglior selezione di Fonduta e Raclette. Seduto in un ambiente rustico ed elegante, potrai scoprire i sapori autentici della tradizione montana, valorizzati dall’utilizzo di ingredienti di qualità superiore. Prenota ora la tua esperienza di gusto e vieni a provare i sapori di Raclette e Fonduta a Courmayeur.
UN CLASSICO DELLA TRADIZIONE
LA Fonduta Valdostana
La
Fonduta
è il simbolo per eccellenza della cucina valdostana. Preparata con la pregiata Fontina DOP, un formaggio dal sapore unico, può essere gustata in due varianti:
- con la
fontina giovane
per
un gusto più delicato e morbido;
- con la
fontina stagionata, che regala un
sapore più intenso e deciso.
La
fonduta
viene tradizionalmente servita calda, in recipienti speciali che mantengono la temperatura ideale, preservandone la consistenza cremosa. È perfetta accompagnata da crostini di pane croccante o cubetti di polenta, arricchendo ogni boccone con una texture unica. Questo piatto è una coccola perfetta per le fresche serate invernali, da gustare in un’atmosfera accogliente.
Al
Ristorante Vacherie, un luogo che unisce sapori unici e un’atmosfera calda e suggestiva, circondato da eleganti pareti in pietra e profumato legno, ti sentirai subito a casa, mentre il gusto inconfondibile della
fonduta valdostana conquisterà ogni tuo senso.
CONDIVISIONE E GUSTO DI MONTAGNA
La Raclette
La Raclette è un piatto unico e conviviale che racchiude tutto il sapore autentico della montagna. Questo piatto, originario delle Alpi, combina il piacere di condividere il cibo con il calore che solo il formaggio fuso sa offrire.
La preparazione della raclette è un vero rituale, il formaggio infatti viene riscaldato su palette apposite e
versato ben fuso sugli ingredienti scelti. Il piacere sta nel personalizzare ogni porzione, conferendo un’esperienza diversa ad ogni boccone.
La raclette non è solo un semplice piatto; è un’esperienza che riunisce intorno al tavolo amici e familiari, regalando momenti di allegria e condivisione.
Scopri il gusto inconfondibile della cucina valdostana, vieni al Ristorante Vacherie, assapora il
profumo di
Raclette e Fonduta a Courmayeur
e porta la montagna nel tuo piatto per vivere un viaggio sensoriale unico!
TI ASPETTIAMO DA VACHERIE per Scoprire il gusto autentico dI raclette e fonduta A COURMAYEUR
Partita IVA: 01150100079
Avenue Du Mont Blanc, 137
11017 Morgex - Valle d'Aosta
- Lun - Dom
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